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Lista Completa: Frutas e Vegetais Mais Ricos em Vitamina C (Com Porções e mg)

Vitamina C: O Antioxidante Essencial Que Seu Corpo Não Produz Nem Armazena

Necessária: colágeno, L-carnitina, neurotransmissores, antioxidante, absorção ferro. **Não previne/cura câncer, coração, resfriado** (NIH). Melhor fonte: **alimentos integrais**. RDA: Homens 90mg, Mulheres 75mg, Fumantes +35mg, Gestantes 80-85mg.

Top Fontes – Frutas (mg por porção)

AlimentoPorçãoVit C (mg)% VD (Mulher/Homem)
Acerola1/2 xícara8221096% / 913%
Goiaba1 xícara377503% / 419%
Pimentão vermelho1/2 xícara95127% / 106%
Kiwi1 médio7195% / 79%
Laranja1 média7093% / 78%
Suco laranja3/4 xícara93124% / 103%
Morango1/2 xícara4965% / 54%
Mamão1/4 médio4763% / 52%
Melão1/2 xícara2939% / 32%
Toranja1/2 média3952% / 43%
Tangerina1 unid2229% / 24%

Top Fontes – Vegetais (mg por porção)

AlimentoPorçãoVit C (mg)
Brócolis cozido1/2 xícara51
Couve de Bruxelas1/2 xícara48
Brócolis cru1/2 xícara39
Suco tomate3/4 xícara33
Pimentão verde cru1/4 xícara30
Repolho cozido1/2 xícara29
Batata-doce cozida1 média29
Couve-flor crua1/2 xícara23
Couve1/2 xícara22
Nabo1/2 xícara20

Dicas Práticas

  • Coma **crus ou cozidos no vapor rápido** (vit C termolábil, hidrossolúvel).
  • Corte na hora (oxida no ar/luz).
  • Variedade diária > megadose suplemento.
  • Fumantes: +1 porção rica/dia.