Excesso de vitaminas hidrossolúveis: o que acontece no corpo

Eliminação renal rápida

Como não são estocadas (exceto B12), o excesso é filtrado pelos rins e excretado na urina. Porém, doses muito altas (megadoses) podem saturar transportadores e causar toxicidade transitória.

Vitamina C

>2.000 mg/dia → diarreia, cólicas, náusea, azia, cálculos renais (oxalato). Rebound scurvy se parar abruptamente após megadose crônica.

Complexo B

• B1, B2, B5, B7, B12: sem toxicidade conhecida em doses altas.
• B3 (niacina): rubor, hepatotoxicidade, hiperglicemia, gota, úlcera péptica (UL=35 mg).
• B6: neuropatia sensorial >100 mg/dia (UL=100 mg).
• B9 (ácido fólico sintético): >1.000 mcg mascara deficiência de B12 → anemia perniciosa/neuropatia irreversível.

IDR de referência (adultos saudáveis)

C: 75-90 mg (+35-40 mg se fumante/gestante). B1/B2/B6: ~1,2-1,3 mg. B3: 15-16 mg. B5: 5 mg. B7: 30 mcg. B9: 400 mcg. B12: 2,4 mcg.