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Melhores Probióticos para a Dieta SCD (Carboidratos Específicos)

Contexto da Dieta SCD

Dieta de Carboidratos Específicos (SCD) controla problemas gastrointestinais. Probióticos substituem bactérias nocivas por amigáveis. Harvard Medical School: ensaios clínicos mistos, mas estudos pequenos sugerem que certos probióticos mantêm remissão de colite ulcerativa e previnem recidiva de Crohn. Lactobacillus acidophilus é o mais recomendado para SCD; cepas de bifidus devem ser evitadas.

Iogurte Caseiro SCD

Muitos adeptos consideram o iogurte caseiro SCD a melhor fonte. Elaine Gotschall, criadora da dieta, estudou probióticos por um ano e concluiu que L. acidophilus é muito útil, mas pacientes devem preferir iogurte SCD a suplementos. Iogurte SCD: incubação de 24h para remover toda lactose. Iogurte comercial não substitui — fermenta ~8h; fabricantes não triplicam tempo de produção.

Suplementos Compatíveis com SCD

SCDophilus (GI Pro Health)

Disponível em 3 ou 10 bilhões UFCs/cápsula. Projetado para SCD. Gotschall recomenda iniciar com 3 bi UFCs/dia, até máx. 9 bi para crianças; adultos podem testar 10 bi. Base de celulose vegetal, livre de alérgenos (caseína, leite, glúten, trigo, milho, arroz, soja, levedura, amido, dissacarídeos, maltodextrina, polissacarídeos, MSG, estearatos, corantes/adoçantes artificiais, conservantes).

Kirkman Labs L. acidophilus

Hipoalergênico, compatível com SCD. Sem glúten, trigo, soja, leite, caseína, levedura, gelatina, aromas, corantes, conservantes. 3 bi UFCs de L. acidophilus/cápsula. Coloniza trato intestinal, apoia imunidade, controla diarreia/constipação.

Klaire Labs SCD-compatível L. Acidophilus

Mesma cepa de blends multiespécies regulares, certificada pelo ATCC (centro de recursos biológicos sem fins lucrativos). Base de celulose vegetal purificada, 3 bi UFCs/cápsula.

Cápsulas Lyo-San Acidophilus e Iogurte

Mistura de acidophilus e iogurte, revestimento entérico, 3 bi UFCs/cápsula. Vendidas na LucysKitchenShop.com (loja online SCD). Lucy Rosset, proprietária e autora do livro de receitas SCD, segue a dieta e só apresenta produtos aprovados por Dr. Gottschall.