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Alimentos que Aumentam a Alcalinidade Sanguínea: Guia da Dieta Alcalina

Defensores alegam que pH corporal pode ser modificado pela dieta. Alimentos universalmente saudáveis = base da dieta alcalina: integrais, frutas, vegetais, proteínas magras, algas marinhas. Consulte médico antes de eliminar grupos alimentares.

Vegetais Altamente Alcalinos (Wolfe Clinic)

Aspargos, beterraba, brócolis, repolho, couve de Bruxelas, pepino, berinjela, cogumelos, cebola, pimentão, abóbora, rutabaga, brotos. Verduras escuras: acelga, couve, mostarda.

Frutas Alcalinas

Bananas, figos, laranjas, melancias = altamente alcalinas. Todas frutas recomendadas (Connective Tissue Disorder), exceto: cranberry, ameixa, ameixa seca (reação ácida). Frutas secas (tâmaras, passas) = boas adições.

Outros Alimentos Alcalinizantes

• Nozes: amêndoas, castanhas, castanha-do-pará
• Laticínios: requeijão, creme, manteiga
• Azeitonas pretas em óleo, abacate, polenta

Alertas e Evidência

• Dieta totalmente alcalina pode faltar vitaminas/minerais
• pH urinário muda temporariamente, mas nenhum ensaio clínico apoia dieta alcalina como tratamento de doenças (Interstitial Cystitis Help)
• Converse com médico antes de restrições drásticas