Como testar para intoxicação por Salmonella

Instruções

1. Considere os sintomas. A intoxicação por Salmonella geralmente apresenta sintomas dentro de três dias após comer alimentos contaminados. Sintomas típicos incluem diarreia, cólicas abdominais e febre, mas também podem incluir calafrios, dor de cabeça, náusea e vômito.

2. Considere a prevalência do surto. A Salmonella geralmente afeta a maioria das pessoas que consumiram o mesmo alimento contaminado.

3. Considere o período. A intoxicação por Salmonella é geralmente uma doença autolimitada que segue seu curso em quatro a sete dias. A maioria dos pacientes se recupera totalmente ao final desse tempo.

4. Envie uma amostra de fezes ao seu médico para testes. Exames laboratoriais podem confirmar a presença de bactérias Salmonella nas fezes e determinar o tipo específico.

5. Vá ao seu médico para coletar e analisar uma amostra de sangue. Bactérias Salmonella que passaram do intestino para a corrente sanguínea (condição muito mais grave) podem ser detectadas por exames de sangue.