Como Obter Resultados de Inspeção de Serviço de Alimentação em Massachusetts

Estabelecimentos de serviços de alimentação em Massachusetts são inspecionados regularmente sob o Código Sanitário Estadual. O Departamento de Saúde Pública, Divisão de Alimentos e Medicamentos delega inspeções aos departamentos de saúde locais. Inspecionam embalagens, armazenamento, serviço e preparo de alimentos. Cobrem manipulação, higiene dos funcionários e das instalações. O público pode obter resultados por vários meios.

Instruções

1. Acesse o site do conselho de saúde de Massachusetts ou do conselho local da área específica, ou do conselho que inspeciona o restaurante de interesse. Links encontrados no site governamental da cidade/área.
2. Procure a seção de inspeção. Conselhos de algumas áreas (Cambridge, Boston) disponibilizam resultados online. Busca por nome do restaurante, refinável por bairro se for rede. Se houver violação, descrição do tipo costuma ser publicada.
3. Vá ao departamento de registros se precisar de informações mais detalhadas que o site. Ex: Cambridge publica resultados desde 2004 online, mas registros mais detalhados ficam no escritório. Também mantêm registros anteriores a 2004.
4. Preencha formulário de solicitação de registros na cidade do estabelecimento, se o departamento local não os oferece online. Pode baixar do site. O formulário solicita permissão para copiar relatórios específicos; o departamento pode cobrar pela cópia. Ex: Northampton cobra 20 centavos/página (fev/2011).
5. Envie por correio ou fax o formulário. Inspeções são registros públicos. Sob lei de Massachusetts (fev/2011), o departamento tem 10 dias para copiar e fornecer a informação a quem solicitar.