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Alimentos que Não São Geneticamente Modificados

Evitando OGMs na Alimentação

Organismos geneticamente modificados (OGMs) — alimentos/animais com DNA manipulado — podem estar em >80% produtos embalados nos EUA. Embora opostos/banidos em outros países, OGMs permitidos nos EUA. Certos alimentos (milho, soja) rotineiramente modificados. Outros menos claros, levando organizações independentes a verificar práticas que separam não-OGMs.

Alimentos Verificados Non-GMO Project

Produtos de fabricantes inscritos no Non-GMO Project com selo "Non-GMO Project Verified" produzidos segundo padrões rigorosos de evitação OGM. Não significa 100% livre, mas processamento conforma critérios de teste em qualquer ponto da cadeia. Ex: teste conclui ingrediente <0,9% OGMs, acompanhamento prova uso no produto final. Non-GMO Project: única organização independente na América do Norte oferecendo esta verificação.

Alimentos 100% Certificados Orgânicos

Por lei, 100% orgânico certificado não pode ser geneticamente modificado. "Orgânico" apenas (não certificado) pode ter até 30% ingredientes OGM. Para produtos, código PLU indica: começa com 9 = orgânico; começa com 8 = geneticamente modificado. Sem 8 ou 9 = convencional, mas pode ser OGM. Só o 9 garante não-OGM.

Sua Própria Produção com Sementes Não-OGM

Não precisa decifrar códigos se cultiva próprios vegetais/frutas com métodos orgânicos. Mas certifique-se que sementes são não-OGM. Sem atestado não-OGM, assuma geneticamente modificado. Compre de empresas sementes heirloom: 100% orgânicas, não-híbridas, não-OGM.

Carne 100% Alimentada a Pasto e Peixe Selvagem

Escolha carne de bois/animais 100% pasto/grass-fed. Evita grãos OGM dados a gado confinado para marmoreio. Animais como porcos/aves (não 100% pasto): escolha 100% orgânico certificado. Peixes de cativeiro: ração pode conter grãos OGM. Opte por peixe selvagem.