Há séculos, pessoas mascam goma. Gregos antigos mascavam mastiche, resina de árvores de mastic; maias preferiam chicle, da seiva da sapotilha. Hoje, goma vem em variedades: bolinhas, bastões, sem açúcar, até de nicotina. Embora muitos masquem pelo sabor, o lanche tem numerosos benefícios à saúde.
Associação Dental Americana deu selo de aceitação a vários tipos de goma sem açúcar. Pesquisa apoia que mascar goma estimula produção de saliva, que ajuda limpar dentes de placa bacteriana e partículas de alimentos. Além disso, alguns tipos deixam sabor fresco de menta. Atenção: goma com açúcar pode dar resultado oposto cobrindo dentes com açúcar.
Segundo Science Daily, estudo da Universidade de Rhode Island revelou que mascar goma reduz ingestão calórica. Goma não só tem poucas calorias, mas alivia vontade de beliscar alimentos calóricos. Em média, quem masca goma pela manhã consome 67 calorias a menos no resto do dia. Pode não parecer redução significativa, mas soma ao longo do tempo.
Mascar goma alivia estresse. Técnicos e atletas mascam durante competições para manter tensão baixa e cabeça fria. Na próxima vez que tiver discurso ou apresentação, masque um pedaço antes para acalmar nervos. Lembre de jogar fora antes de falar; não quer expor sua arma secreta aos colegas.
Mascar goma pode melhorar concentração e memória. Estudantes que mascam em aula retêm informação melhor que colegas que não mascam. Pode também melhorar fluxo sanguíneo cerebral, mantendo-o alerta e focado. Se notas caem ou tem problemas para manter-se acordado em aula ou trabalho, mascar goma pode ser parte da solução.