Mesmo os não ligados diretamente à dieta Atkins. Seu corpo queima carboidratos antes de tudo, então limitar a ingestão dá ao corpo chance melhor de queimar gordura. Felizmente, contar carboidratos em rótulos envolve apenas uma operação matemática simples.
Geralmente na lateral da caixa, ou verso/fundo do pacote. Se o produto é embalado individualmente mas vendido a granel (pacotes sortidos, pacotes de 100 calorias), o rótulo provavelmente está na caixa, não necessariamente nos itens individuais.
Costuma ficar na metade do rótulo. Uma fatia de pão, por exemplo, pode ter 26g de carboidratos.
Geralmente logo abaixo do carboidrato. A mesma fatia de pão pode ter 7g de fibra.
Carboidrato Total menos Fibra Alimentar. A fatia do exemplo tem 19 carboidratos líquidos. O carboidrato líquido é importante porque representa a quantidade de carboidratos que seu corpo realmente absorverá do produto.