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Peru para perda de peso: superalimento magro

Por que o peru é aliado do emagrecimento

O peru é considerado superalimento por combinar gorduras "boas", proteína e leucina. Faz parte de dietas como Abs Diet, Atkins, South Beach, low-carb e low-fat.

Gorduras "boas"

Gorduras do peru e carnes brancas magras ajudam a transportar vitaminas, produzem testosterona (favorece músculo e metabolismo) e não entopem artérias nem causam doenças cardíacas.

Proteína

Rico em proteína, aumenta saciedade e facilita comer menos. Proteína constrói músculo → metabolismo mais acelerado.

Leucina

Aminoácido presente na proteína do peru. Regula glicose e insulina, aumenta saciedade e faz os músculos usarem glicose que viraria gordura estocada.