Se emagrecer fosse fácil, todos seriam magros. A longo prazo, manter peso extra fora (e melhorar saúde) requer reformulação do estilo de vida. Mas digamos que você só queira caber no vestido no casamento da sua irmã. Afaste-se de dietas da moda e jejuns malucos — são terríveis para saúde, insustentáveis no tempo, e levam a compulsão e ganho de peso quando inevitavelmente para. Em vez disso, mantenha simples: algumas mudanças nos hábitos alimentares e de exercício ajudarão você a parecer e se sentir melhor para o grande evento.
Estudo de 2008 do Kaiser Permanente Center for Health Research mostra que dieters mais eficazes mantêm diário alimentar monitorando cada mordida (incluindo beliscadas que ninguém vê). Tente: se passa muito tempo no computador, pode ser mais conveniente manter diário em planilha Excel ou Word. Anote tipo de alimento, quantidade (em onças, colheres, xícaras) e calorias de cada item. Para perda de peso rápida, vise consumir 1.200 calorias/dia — se muito ativo, pode ir até 1.500.
Provavelmente perderia peso se comesse exatamente 1.200 calorias de jujubas por dia — mas seria miserável e faminto, e sua saúde sofreria. Em vez disso, escolha alimentos nutritivos que satisfaçam paladar e apetite.
Vegetais frescos são obrigatórios: altos em água e fibra saciantes — sem mencionar sabor — e baixos em calorias, carboidratos e açúcar, são lanche perfeito e base para saladas. Combine punhado de pimentões fatiados com duas colheres de homus rico em proteína para lanche de 160 calorias — pouco mais de um décimo da cota diária.
Evite açúcares refinados: adicionam calorias sem nutrição, aumentam desejos, e desaceleram metabolismo. Iogurte desnatado é delícia para dieters, mas versões saboradas são cheias de açúcar adicionado. Tente comprar natural, e adicione seu próprio adoçante zero-caloria com extrato de baunilha ou toque de limão.
Pule o coquetel: pequenas quantidades de álcool, especialmente vinho tinto, podem beneficiar corpo a longo prazo. Mas para perder peso rápido, elimine da dieta. Não só bebidas alcoólicas contêm muitas calorias que não saciam, mas também tornam muito mais provável que busque aquele biscoito proibido.
Queimará muito mais calorias numa volta no quarteirão do que olhando tela de computador. Para queimar gordura rápido, tem que elevar nível de atividade física. Se completamente sedentário, pequenos passos farão grande diferença: tente caminhada rápida de 30 minutos seis dias por semana (nada de passeio — tem que suar). Se já tem rotina de cardio, como corrida ou bike, adicione intervalos: 3 a 4 min intensidade média, então aumente para alta intensidade por 30 seg a 1 min. Adicionar 10 min de atividade ao treino de cardio também acelerará perda de peso.