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Chá Verde Descafeinado e Perda de Peso: Benefícios Reduzidos, Mas Ainda Úteis

Chá verde, seja em suplemento ou forma líquida, pode ser ótima ferramenta para perda de peso quando tomado junto com dieta equilibrada e plano regular de exercícios. Um dos principais componentes do chá verde que auxilia na perda de peso é cafeína, que energiza corpo e estimula metabolismo para emagrecimento. Chá verde descafeinado não oferece todos benefícios de perda de peso do chá verde totalmente cafeinado, mas numerosos outros componentes benéficos ainda podem auxiliar levemente na perda de quilos.

Benefícios

Chá verde pode ajudar plano de perda de peso de várias formas. Tradicionalmente, cafeína é fator maior na perda de peso através do chá verde. Porém, chá verde tem muitos outros benefícios além da cafeína, incluindo catequina, que acelera metabolismo, aumenta queima de gordura e regula níveis de glicose. Chá verde também funciona como supressor de apetite. Porém, benefícios do chá verde totalmente cafeinado o tornam opção muito melhor para perda de peso que descafeinado.

Equívoco

Algumas pessoas assumem que dieta suplementada com chá verde, que permanece inalterada de outra forma, promoverá perda de peso. Porém, não é o caso. Para chá verde funcionar auxiliando perda de peso, deve ser suplementado com dieta saudável e exercício regular.

Visão de Especialista

Joy Bauer, nutricionista baseada em NYC, conduziu estudo em 2008 para determinar se chá verde ajuda promover perda de peso. Concluiu que catequinas no chá verde aumentam níveis de norepinefrina no cérebro, substância que acelera metabolismo e ajuda corpo queimar gordura. Chá verde descafeinado contém quantidades menores destas catequinas que chá cafeinado, levando à conclusão que descafeinado pode ajudar promover perda de peso estimulando norepinefrina, embora em nível menor que cafeinado. De fato, pesquisadores da UCLA descobriram que chá verde descafeinado tem cerca de metade do nível de catequinas do totalmente cafeinado.

Considerações

Se procura suplemento de chá para promover perda de peso, descafeinado pode ser útil, mas não quase tanto quanto chá verde com cafeína total. Para perda de peso, considere suplemento de chá verde cafeinado, se puder tomar cafeína; pequenas quantidades podem ser saudáveis. Fale com seu médico antes de iniciar qualquer suplemento natural, claro.

Métodos de Descafeinação

Processo de descafeinação remove entre 30 e 50% das catequinas e antioxidantes do chá, por isso nutricionistas frequentemente recomendam suplementos de chá verde totalmente cafeinados para perda de peso. Existem várias técnicas comuns para descafeinar chá. Duas das mais comuns são "acetato de etila" e "CO2". Acetato de etila é solvente químico que descafeina chá quando aplicado. Chá verde descafeinado com este método, porém, perde muitos benefícios, retendo apenas ~30% das catequinas.

Método CO2 de descafeinar chá ajuda reter catequinas. De fato, ~95% das catequinas permanecem intactas com este método. Porém, pesquisadores ainda não sabem se chás verdes descafeinados desta forma têm mesmos benefícios de perda de peso que chá verde totalmente cafeinado.