Muitas alegações sobre benefícios do chá verde, especialmente para emagrecer. Embora usado há milênios com benefícios documentados, há efeitos colaterais no uso para perda de peso.
Contrário ao que muitos pensam, chá verde contém cafeína. Dependendo do preparo, 24-48 mg/xícara. Segundo Universidade de Maryland, se substitui refeições e líquidos por chá verde acreditando que acelera emagrecimento, risco de tontura, palpitações, insônia, irritabilidade.
Possível overdose de cafeína. Se tiver espasmos abdominais, perda de apetite, diarreia, dores de cabeça, náusea, vômito, pare de beber chá verde e procure profissional de saúde.
Beber muita água é necessário para quem quer emagrecer — corpo desidratado retém cada grama extra de gordura. Segundo Dr. Andrew Weil, não substitua água por chá verde no emagrecimento. Cafeína é diurético: perde água do corpo enquanto bebe chá.
Corpo precisa ~8 xícaras água/dia. Dr. Weil: precisa 3 xícaras chá para obter 2 xícaras água. Menos que 12 xícaras chá/dia = risco desidratação → problemas cardíacos graves. 12 xícaras/dia — mesmo chá fraco — risco envenenamento por cafeína.
Nem todos chás verdes para emagrecer são puros. Alguns têm misturas com outras ervas, incluindo sene — laxante natural. Segundo Dr. Mark Bayatsky (EveryDayHealth.com), sene causa diarreia. Uso contínuo de chá verde com sene pode parar produção de neuropeptídeos necessários → constipação crônica.
Chá verde puro também causa náusea: taninos interferem absorção de ferro → anemia. Chá verde é ácido → irrita revestimento estomacal, agrava úlcera péptica.
Ao reduzir ingestão calórica, corre risco de não obter todas vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis necessários.
Beber chá verde em vez de comer como parte do plano de emagrecimento pode roubar nutrientes do corpo → desnutrição. Corpo passa a retirar nutrientes de músculos, ossos, órgãos, enfraquecendo severamente. Segundo Physician's Desk Reference, desnutrição causa irritabilidade, pele seca/manchada, queda de cabelo, unhas quebradiças.
Toda perda rápida de peso sobrecarrega corpo, tornando-o mais suscetível a problemas.
Estudos (ex.: European Journal of Nutrition, dez/2007) acharam ligação preocupante entre alumínio no chá verde e baixos níveis de ferro em ratos. Segundo Oregon State University, chá verde também contém flúor. Preocupação que combinação possa representar risco; mais estudos necessários.