casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Perda de Peso

Quantas Gramas de Gordura Comer por Dia para Perder Peso

Perder peso não é tarefa fácil e a melhor forma de alcançar o sucesso é estar equipado com a informação correta. A perda de peso envolve certa quantidade de aritmética, mas nada que exija mais que uma calculadora. A melhor parte é que, uma vez calculados os números, você está pronto. Contar calorias é um começo, mas contar gramas de gordura também é importante neste empreendimento.

Os Fatos

• Para perder peso, você deve reduzir a ingestão calórica ou queimar mais calorias do que consome. Um fator importante da perda de peso e contagem de calorias são as gramas de gordura. Precisamos de certa quantidade de gordura na dieta. A quantidade diária recomendada de calorias de gordura é de 20 a 35% da ingestão calórica diária recomendada e seu total de gramas de gordura deve ser no máximo 7% de gordura saturada, segundo o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA.

Soluções

• Quantas gramas de gordura você pode ter por dia depende de quantas calorias está consumindo no seu regime de perda de peso. Por exemplo, se está em uma dieta de 1.600 calorias por dia, não deve ultrapassar 53 gramas de gordura por dia e sua gordura saturada não deve exceder 18 gramas.

Identificando Gramas de Gordura

• Rótulos nutricionais facilitam ver a quantidade de gorduras nas porções. Muitos também listam gorduras saturadas e trans. Alimentos com número anormalmente alto de gorduras saturadas e trans não são recomendados. Observe as porções por embalagem; alguns itens têm duas ou três porções por pacote e isso pode somar gramas de gordura rapidamente.

Considerações

• É importante perceber que nem todas as gorduras são iguais. Algumas são mais saudáveis que outras. Gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas são consideradas "boas" porque podem reduzir riscos de saúde, como doenças cardíacas, e melhorar níveis de colesterol, segundo os Institutos Nacionais de Saúde. Boas fontes: azeite e óleo de canola, nozes, abacate, salmão e ômega-3 de óleos de peixe. Gorduras saturadas e trans são prejudiciais e encontradas em cortes gordos de carne, queijos gordos, manteiga, sorvete, óleos de coco e palma.

Avisos

• Embora possa parecer lógico eliminar gordura ao tentar perder peso, essa é uma rota não saudável. Alguma gordura é necessária para o corpo absorver muitos nutrientes. Certas vitaminas, incluindo A, D, E, K e carotenoides precisam de ácidos graxos para serem absorvidas, segundo os NIH. Sem ácidos graxos, esses nutrientes passam pelo sistema sem serem digeridos.