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Para Que Serve o Picolinato de Cromo?

Se toma multivitamínico, pode ter notado "picolinato de cromo" nos ingredientes. Certos "metais essenciais vestigiais" como zinco e selénio são importantes para saúde nutricional (incluídos para corrigir deficiências), mas muitos não sabem para que serve o picolinato de cromo. Além disso, efeitos ou benefícios para saúde são disputados por investigadores.

Definição

• Usado para corrigir deficiência de cromo, picolinato de cromo feito de duas substâncias: metal cromo e ácido picolínico fraco. Combinar cromo com ácido mantém elemento estável fora do corpo. Uma vez digerido, cromo é mais facilmente absorvido pelo sangue e células teciduais.
• Pensa-se que pequenas quantidades de cromo são necessárias para transporte adequado de insulina da glicose às células. Insulina é hormona importante cujo papel é "transportar" certos nutrientes químicos para as células do corpo.

Alegações de Saúde e Nutricionais

• Estudo de 2002 sugeriu efeitos antidepressivos em "depressão atípica", mas estudo maior não confirmou conclusivamente. No entanto, subgrupo menor mostrou redução de desejos de carboidratos e melhor regulação do apetite. Análise de acompanhamento deste subgrupo com desejos altos de carboidratos indicou que pacientes com picolinato de cromo mostraram "melhoria significativa" nos sintomas de depressão (vs placebo). Outro estudo mostrou redução de desejos de gordura, mas não de carboidratos.
• Outras alegações comerciais: melhor desenvolvimento muscular para atletas e perda de peso melhorada. Estudos falharam em mostrar melhoria em ganho muscular ou perda de gordura. Alegam também ajuda a reduzir resistência à insulina em diabéticos, mas resultados de acompanhamento foram mistos.

Revisão do Governo dos EUA

• Em 2006, FDA reviu investigação clínica e concluiu que relação entre picolinato de cromo e resistência à insulina é "altamente incerta". Hoje, continua desacordo considerável entre especialistas em nutrição sobre seu valor no tratamento de diabetes.

Preocupações

• Preocupação inicial de estudo 2006 com moscas-das-frutas: picolinato de cromo pode causar danos ao DNA. Resultados mostraram "aberrações cromossómicas", desenvolvimento impedido e mutações letais na descendência.
• No entanto, estudo de dois anos com ratos e camundongos não encontrou impacto significativo na sobrevivência a longo prazo, nem que seja carcinogénico.

Valor

• Há desacordo entre cientistas se cromo é "metal essencial vestigial" e pouca evidência de "base bioquímica" para necessidade no corpo. Embora dose diária recomendada seja 200 microgramas, estudos mostram segurança mesmo em doses altas. No entanto, ao considerar suplemento nutricional, consulte primeiro seu médico.