Dieta da Sopa da Clínica Mayo NÃO é endossada pela Mayo Clinic. É dieta da moda circulando há décadas, também chamada Dieta da Sopa de Repolho ou Dieta das Modelos. Centro: sopa de repolho consumida diariamente com outros alimentos. Perda de até 4,5kg em 1 semana. Não manter por mais de 7 dias.
Ingredientes: 6 cebolinhas verdes, 2 pimentões verdes, 2 latas tomate picado, 1 maço aipo, 1 envelope sopa de cebola seca, 1 cubo caldo, 1 repolho grande, 1 lata V-8 (opcional).
Pique vegetais, coloque em panela grande. Cubra com água e V-8 se quiser. Ferva, depois cozinhe 30min em fogo baixo.
Coma toda fruta que quiser EXCETO banana. Coma tanta sopa quanto quiser + frutas. Chá sem açúcar, suco de cranberry ou água.
Coma abundância de vegetais frescos, crus ou cozidos. Evite feijão seco, ervilhas, milho. Coma sopa à vontade + vegetais. No jantar, pode batata assada com pouca manteiga.
Frutas, vegetais e sopa à vontade. Sem batata assada no dia 3.
Até 8 bananas + leite desnatado à vontade + sopa.
285-570g carne bovina + máx. 6 tomates frescos. Coma sopa pelo menos 1x no dia 5. Beba 180-240ml água para eliminar ácido úrico.
Carne bovina e vegetais à vontade. Sopa pelo menos 1x. Sem batata assada.
Arroz integral, sucos de frutas sem açúcar, vegetais à vontade. Sopa pelo menos 1x no dia 7.