O plano de dieta líquida Optifast, introduzido em 1974, é programa de redução de peso para quem tem obesidade significativa. Programa proprietário da Nestlé HealthCare Nutrition, recomendado para quem está 23+ kg (50+ lbs) acima do peso ideal e IMC ≥ 30.
Se está significativamente acima do peso e quer programa para perder peso rápido, pode ser para você. É programa supervisionado — paga aconselhamento profissional + produtos da dieta. Site oficial cita estudo revisado por pares com 20.000 participantes em 22 semanas: perda média 23,6 kg (52 lbs), queda 15% colesterol, 29% glicose, 10% pressão arterial.
Se busca solução fácil, aviso: não existe. Exige toda dedicação e determinação para aguentar 12+ semanas de dieta só líquida, sem variedade. Não entra no programa se tem condições de saúde que tornem arriscado.
Programas variam ligeiramente entre unidades Optifast, mas perfil no EveryDiet indica média 26 semanas total. Primeiras 12 semanas: só líquidos. Próximas 6: transição para sólidos. Últimas 8: novos hábitos alimentares para evitar reganho.
Custo varia por clínica. Exemplo típico (Little Silver, NJ): ~US$ 200 inicial (exame, histórico, consulta nutricional). Produto: US$ 95-120/semana nas 12 semanas de jejum. Visita médica: semanal nas 4 primeiras, quinzenal no resto. Custo da consulta varia muito.