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Canela Aumenta ou Diminui o Apetite?

Canela como Estimulante do Apetite

Canela, casca de várias espécies do gênero Cinnamomum, é uma especiaria usada para aumentar o apetite, segundo o Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Use canela por seus muitos benefícios à saúde, incluindo estímulo do apetite.

Tipos de Canela: Cássia ou Ceilão

Canela vem em dois tipos comuns: cássia e ceilão. Cássia é mais doce e menos pungente que ceilão, considerada a "verdadeira" canela com sabor mais cítrico. Para quem sofre de apetite reduzido, incluindo pacientes em tratamento de câncer, a Mayo Clinic recomenda adicionar canela aos alimentos para aumentar sabor e palatabilidade.

Efeito no Açúcar no Sangue

Segundo estudo de 2009 no Journal of the American Board of Family Medicine por Paul Crawford M.D., canela reduziu níveis médios de glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo II. Canela também contém hidroxicalcona, que se acredita aumentar ação da insulina no corpo. Ao reduzir glicose sanguínea e aumentar potência da insulina, a canela causa fome, estimulando o apetite.

Considerações

Canela não só aumenta apetite, mas trata sintomas de náuseas e vômitos. Quando usada com outros medicamentos que baixam glicose, pode causar hipoglicemia (baixo açúcar no sangue). O teor de cumarina na canela pode afetar negativamente quem tem doença hepática.