Como Montar uma Dieta de Baixa Caloria Equilibrada

Melhore sua dieta avaliando o que come habitualmente. Mantenha o saudável, substitua o vazio por alternativas nutritivas. Busque dieta rica em vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais, gorduras essenciais, carboidratos complexos e fibras — e pobre em ingredientes ruins. Não sobrecarregue com calorias.

Modificando sua Dieta (Método Prático)

1. Faça tabela: 9 colunas × 20 linhas. Colunas: Alimento, Porção, Vitaminas/Minerais, Proteínas, Gorduras Boas (poli-insaturadas), Fibra, Índice Glicêmico (IG), Pontos Negativos (açúcar, sódio, gordura saturada).
2. Liste seus 20 alimentos favoritos.
3. Pesquise info nutricional de cada (USDA FoodData Central) e preencha.
4. Pesquise IG de cada (baixo IG = melhor).
5. Marque: ✓ = alta densidade nutricional/baixa caloria; X = baixa densidade; B = limite.
6. Busque substitutos saudáveis para os X.
7. Revise a dieta modificada; note nutrientes ainda faltantes.
8. Use guia "Melhores Fontes de Nutrientes" para preencher lacunas e torná-los protagonistas.

Dica: Apps de rastreamento (Cronometer, MyFitnessPal) fazem isso automaticamente.