Baixa caloria substitutos do açúcar

A maioria de nós gostaria de entrar em um pouco algo doce de vez em quando . Infelizmente , o açúcar é rica em calorias vazias para que um dente doce que você pode obter em um grande problema se você está vendo o seu peso ou apenas tentando manter uma dieta saudável . Muitos substitutos baixos de açúcar calorias estão no mercado , embora possa ser difícil de manter o controle das diferentes variedades. Sacarina

Disponível para mais de 100 anos , a sacarina foi um dos primeiros adoçantes artificiais no mercado. É muito doce e , como os outros substitutos nesta lista , é livre de calorias . A sacarina é comum como adoçante do café, em refrigerantes diet , goma de mascar , produtos de panificação e doces .
Aspartame

Aspartame é outra alternativa de açúcar muito doce, considerada ser 200 vezes mais doce do que o açúcar de mesa . Foi aprovado pelo FDA em 1981 e desde então se tornou muito comum. Ele tende a melhorar outros sabores nos alimentos em que você usá-lo . O aspartame é frequentemente um ingrediente em refrigerantes diet e misturas de bebidas em pó, doces sem açúcar e chiclete , iogurte e sobremesas congeladas . Aspartame não é muitas vezes um substituto adequado no cozimento , pois ele tende a perder a sua doçura com aquecimento prolongado .
Neotame

Mesmo mais doce do que o aspartame é neotame . Por causa de sua intensidade, os fabricantes de alimentos podem usar menos do que na produção de seus produtos. É em muitos dos mesmos tipos de produtos como aspartame, mas porque é mais estável , também é útil para o cozimento.
Acessulfame de potássio ou Ace- K

acessulfame de potássio tem uma doçura semelhante à do aspartame , mas que mantém a sua estabilidade a temperaturas elevadas , por isso, é mais adequada para cozinhar e assar . Muitas vezes, é em rebuçados, gomas de mascar , bebidas em pó , balas de menta , bebidas alcoólicas e produtos de panificação .
Sucralose

Sucralose é realmente feito de açúcar regular, mas é 600 vezes mais doce e não contém calorias. Por causa de suas qualidades de açúcar -like , é uma boa escolha para usar para assar e cozinhar. É em refrigerantes , xaropes e molho de maçã, mas também é comumente disponíveis a granel para que você possa usá-lo em casa assar.