Perder peso com shakes de chocolate e proteína pode soar contraditório, mas o isolado de proteína de soja e a manteiga de cacau não têm os elementos nutricionais para gerar reservas significativas de gordura. O segredo é fazer seus próprios shakes com soja pura, manteiga de cacau e mel. Ao preparar em casa, você garante exatamente o que está consumindo.
Compre isolado de proteína de soja puro: Ingredientes: apenas "soy protein isolate". Evite concentrados (podem ter açúcar, adoçantes, corantes, etc.). Concentrados costumam ser mais caros que o isolado puro.
Compre manteiga de cacau crua: Sem ingredientes extras que aumentam calorias. Atenção: manteigas de cacau para uso cosmético/medicinal podem ter aditivos não comestíveis.
Compre mel 100% cru: Calorias altas, mas menor que açúcar refinado, sem aditivos artificiais. Adiciona doçura ao chocolate e remove o gosto vegetal da soja.
Misture: 3 colheres (sopa) de proteína de soja, 1 colher (chá) de manteiga de cacau, 1 colher (chá) de mel e 1/2 colher (chá) de fermento em pó em 480 ml de água. O fermento evita flatulência comum com shakes de soja.
Mexa vigorosamente por 1 minuto para dissolver. Beba rápido ou mexa regularmente se for consumir devagar, pois a soja decanta.