Como equacionar calorias e carboidratos para perder 1 kg

Focar em números ajuda no emagrecimento. 1 kg gordura ≈ 7.700 kcal (3.500 kcal = 1 lb). Para perder 0,5–1 kg/semana (saudável), queime 500–1.000 kcal/dia.

1. Calorias para perder peso: 1 lb = 3.500 kcal. Perder 2 lbs/semana = 7.000 kcal/semana = 1.000 kcal/dia.
2. Carboidratos em gramas ↔ calorias: 1 g carboidrato = 4 kcal. 3.500 kcal ÷ 4 = 875 g carboidratos = 1 lb.
3. Ajuste ingestão/gasto: Para perder 1 lb/semana: gaste ou corte 500 kcal/dia. Ex.: coma 500 kcal a menos que o habitual.