Ganhar Peso com Dieta de Baixo IG: Guia Completo

O "índice glicêmico" (IG) é o sistema usado para classificar alimentos baseados em quão alto os níveis de açúcar no sangue pico dentro de duas horas após comer determinado alimento. Quanto mais alto o pico de açúcar no sangue, maior o IG do alimento. Alimentos com IG 55 ou menor são considerados de baixo IG. Pessoas buscando perder peso são frequentemente encorajadas a seguir dieta de baixo IG porque tendem a ser mais saciantes. Ainda, mesmo em dieta de baixo IG, ganho de peso é possível se consumo calórico exceder necessidades do corpo.

Instruções

1. Use uma das ferramentas "Calculadora de Calorias" nos Recursos para estimar necessidades calóricas diárias do seu corpo. Gênero, peso, altura e nível de atividade são fatorados no cálculo. Para ganhar peso, consuma mais calorias do que seu corpo requer.
2. Aumente ingestão calórica diária em 500 a 1000 calorias além das necessidades estimadas (passo 1). Para atingir essa meta, incorpore mais alimentos de alto caloria e baixo IG. Alimentos como manteiga de amendoim, leite, feijões e leguminosas, frango, peixe e carnes magras, sucos de frutas não adoçados são escolhas caloricamente densas e de baixo IG. Também pode aumentar tamanho das porções ou lanchar mais frequentemente.
3. Faça treinamento de resistência 20 minutos por dia, pelo menos 3 dias por semana. Treinamento de resistência é qualquer exercício onde músculos são forçados a contrair para superar resistência externa. O objetivo é estressar músculos o suficiente para promover tonificação e construção muscular. Levantamento de peso e calistenia (peso corporal) são tipos de treinamento de resistência. Em qualquer tentativa deliberada de ganhar peso, é importante que o peso ganho não venha só de gordura, mas de quantidade justa de músculo. Ganhar muita gordura aumenta risco de doenças como cardíacas e AVC.