Descubra Seu Tipo Nutricional: Alimente Seu Corpo para Saúde Ótima

Segundo o pesquisador William Wolcott, existem três tipos nutricionais principais: tipo proteína, tipo carboidrato e tipo misto. Indicam o macronutriente do qual seu corpo obtém energia mais eficientemente. Tipo carboidrato obtém energia de carboidratos → precisa consumir mais carboidratos que tipo proteína. Tipo proteína obtém energia de proteínas → precisa de menos carboidratos. Tipo misto precisa de ambos e deve registrar saúde/sensações pós-refeições para achar equilíbrio correto.

O que Você Vai Precisar

• Diário alimentar

Instruções

1. Descubra seu tipo nutricional por eliminação. Especialmente se quer evitar sistemas caros e consultas médicas. Ouvir seu corpo após refeições ajuda a encontrar seu tipo.

   Tenha diário pronto após cada refeição e registre como se sente. Anote se alimentos são carboidratos, proteínas ou gorduras. Ex.: após purê de batatas (carboidratos), registraria:

   Alimento: purê de batatas
   Tipo: carboidrato
   Sensação: letárgico, cansado, ainda com fome de doce

2. Revise o diário e identifique padrões.

   Se carboidratos te deixam cansado, letárgico ou com fome após várias refeições, está mais perto do seu tipo. Tipos proteína costumam se sentir mal após muitos carboidratos, pois afetam açúcar no sangue.

3. Planeje dieta incorporando seu novo conhecimento. Se sente mais energia com proteínas e menos com carboidratos, mude planejamento para menos carboidratos e mais proteínas. Ex.: mais carnes magras, queijos, nozes; exclua pães, amidos, açúcares.

4. Continue documentando sensações pós-refeição conforme modifica dieta. Isole refeições após as quais se sente melhor. São as refeições-base da sua dieta. Pode recorrer a elas sabendo que seu corpo responderá bem e ganhará energia.