Os 20 Aminoácidos Proteinogênicos Padrão: Lista Completa com Propriedades

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Os 20 Aminoácidos Proteinogênicos Padrão: Lista Completa com Propriedades

As proteínas são construídas a partir de 20 aminoácidos canônicos, cada um com uma cadeia lateral única que determina suas propriedades químicas e papel funcional. Nove são essenciais (não podem ser sintetizados por humanos).

Os 20 Aminoácidos Canônicos

Nome	3 Letras	1 Letra	Propriedade da Cadeia Lateral
Alanina	Ala	A	Não polar, alifática
Arginina	Arg	R	Básica, positivamente carregada
Asparagina	Asn	N	Polar, não carregada
Ácido aspártico	Asp	D	Ácida, negativamente carregada
Cisteína	Cys	C	Polar, tiol (formam ligações dissulfeto)
Ácido glutâmico	Glu	E	Ácida, negativamente carregada
Glutamina	Gln	Q	Polar, não carregada
Glicina	Gly	G	Não polar, menor
Histidina	His	H	Básica, parcialmente carregada a pH 7
Isoleucina	Ile	I	Não polar, ramificada
Leucina	Leu	L	Não polar, ramificada
Lisina	Lys	K	Básica, positivamente carregada
Metionina	Met	M	Não polar, contendo enxofre
Fenilalanina	Phe	F	Aromática, não polar
Prolina	Pro	P	Não polar, cíclica (ácido imino)
Serina	Ser	S	Polar, não carregada (hidroxila)
Treonina	Thr	T	Polar, não carregada (hidroxila)
Triptofano	Trp	W	Aromática, não polar
Tirosina	Tyr	Y	Aromática, polar (OH fenólico)
Valina	Val	V	Não polar, ramificada

Notas Adicionais

Secocisteína (Sec, U) e pirrolisina (Pyl, O) são os 21º/22º aminoácidos geneticamente codificados (raros, organismos/contextos específicos).
Modificações pós-traducionais criam muitos derivados (fosfo serina, hidroxiprolina, γ-carboxiglutamato, etc.).
Nove aminoácidos essenciais: His, Ile, Leu, Lys, Met, Phe, Thr, Trp, Val.