A anemia é uma condição caracterizada pela redução anormal de glóbulos vermelhos, o que compromete o transporte de oxigênio pelo corpo. Sintomas comuns incluem fraqueza, tontura e sensação constante de frio. As causas variam desde deficiência de ferro (comum na gravidez, úlceras e certos cânceres) até distúrbios hereditários.
Segundo a Academia Americana de Médicos de Família, o consumo de suco de laranja e outros líquidos ricos em vitamina C, bem como alimentos ricos em cálcio ou ferro, pode prevenir a anemia. A vitamina C presente no suco de laranja fortalece os glóbulos vermelhos e melhora a absorção de ferro pelo organismo.
O suco de laranja é obtido pela prensagem do interior do fruto. O Brasil é o maior exportador mundial, seguido pelos Estados Unidos. Uma laranja média rende cerca de 90 ml de suco. O suco fresco tem sabor cítrico ácido e é excelente fonte de vitamina C (ácido ascórbico), potássio e ácido fólico (vitamina B9), nutrientes essenciais para a saúde sanguínea.
Na próxima vez que for tomar café da manhã fora, troque o café ou chá por um copo de suco de laranja. Além do sabor refrescante, você estará investindo na prevenção da anemia e ganhando mais energia para o dia a dia.