Fontes naturais de vitaminas

As vitaminas são nutrientes ou solúveis em água ou solúveis em gordura , que são essenciais para quase todas as funções biológicas básicas. Todo o alimento natural tem pelo menos algum conteúdo de vitamina , embora certas frutas , legumes, carne e laticínios são as melhores fontes naturais de vitaminas. A vitamina A

vitamina A , ou retinóides e carotenóides , pode ser encontrada em fontes naturais, incluindo cenoura, batata doce , fígado e verduras de folhas escuras . Estes verdes incluem espinafre, couve , nabo, couve e acelga .
Vitamina B

fontes naturais ricos em vitamina B1 , ou tiamina , são sementes de girassol , atum , milho , e muitos grãos . A vitamina B2 , ou riboflavina , pode ser obtido a partir de fígado , carne de veado , leite , produtos de feijão de soja , iogurte , e espinafre . A vitamina B3, ou niacina, pode ser obtido a partir de a maioria dos peixes e aves , cordeiro e fígado. O ácido fólico , ou vitamina B9 , é abundante no fígado , aspargos, espinafre , e muitos grãos .
Vitamina C

As melhores fontes naturais de vitamina C , ou ácido ascórbico, incluem mamão, frutas cítricas , frutas vermelhas, melão, brócolis, couve-flor e pimentão vermelho .
vitamina D

Ergocalciferol e colecalciferol , as formas de vitamina D , são produzidos pelo corpo através da exposição à luz solar , e eles podem ser encontrados em ovos e diversos tipos de peixe .
vitamina E

vitamina E , ou tochopherols , é encontrada em fontes naturais , sementes e nozes, mamão , e muitos escuras , folhas verdes .
vitamina K

vitamina K, ou phylloquinones e menaquinonas , pode ser obtido a partir de fontes naturais, como os verdes folhosos escuros, listados acima.