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Fontes de Vitaminas do Complexo B

A família B são vitaminas que devem fazer parte de sua dieta diária. Este grupo de vitaminas é importante para o funcionamento adequado dos sistemas nervoso e imunológico. Vitaminas do complexo B são vitais para o processo metabólico de gordura, proteína e carboidrato. O grupo tem um papel importante na produção de enzimas também. Numerosas fontes de vitaminas do complexo B estão disponíveis através de vários alimentos e suplementos.

Tiamina (B1) e Riboflavina (B2)

Fontes de vitamina B1 vêm de suplementos e alimentos como amendoim, sementes de girassol, farelo de trigo, cereais integrais, arroz integral, fígado bovino, carne suína, frutos do mar, gema de ovo, vegetais de folhas verdes e feijões. A Zest for Life sugere tomar tiamina com as outras vitaminas B. A tiamina quebra carboidratos para energia e suporta circulação e formação sanguínea. Sem tiamina, o corpo não pode usar oxigênio ou energia.

Fontes de vitamina B2 incluem leite, ovo, fígado, rins, vegetais de folhas verdes, queijo, cereais enriquecidos, iogurte e suplementos. A riboflavina usa oxigênio para quebrar aminoácidos, carboidratos e ácidos graxos. Também é importante para desenvolvimento celular, crescimento e ataca radicais livres que podem causar danos às células.

Niacina (B3)

Fontes de vitamina B3 incluem fígado, frango, salmão, carnes magras, feijões secos, aspargos, sementes, leite, amendoim, grãos integrais e suplementos. A niacina suporta circulação sanguínea adequada, metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos, níveis de colesterol melhorados, pele saudável e sistema nervoso.

Ácido Pantotênico (B5)

Fontes alimentares de vitamina B5 incluem carne bovina, salmão, fígado, rim, carne suína, feijões, vegetais, salmão, mahi mahi, halibut, orange roughy, cavala, ovos, nozes, cereais de grãos integrais, farinha de centeio integral e trigo integral. Vitaminas B5 também estão disponíveis como cápsulas. A função do ácido pantotênico é importante para a secreção de hormônios e mantém pele, músculos e nervos saudáveis. Também cria lipídios e hemoglobina.

Piridoxina (B6)

Fontes de vitamina B6 incluem carne suína, aves, fígado, peixe, bananas, arroz integral, espinafre, abacates, cereais de grãos integrais e gérmen de trigo. A piridoxina suporta saúde mental e física, conforme relatado pela Zest for Life. A vitamina B6 está envolvida no gerenciamento da saúde do sistema nervoso, sistema imunológico e glóbulos vermelhos. Suplementos de cápsulas de piridoxina também são boas fontes da vitamina.

Biotina (B7)

Fontes alimentares de biotina consistem em fígado bovino, gema de ovo, levedura de cerveja, amendoim, couve-flor, bananas, melancia e toranja. Suplementos são boas fontes de B7. A Sociedade Americana do Câncer relata a biotina como importante para o metabolismo de proteína e carboidrato.

Ácido Fólico (B9)

Além de suplementos de ácido fólico, outras fontes incluem os seguintes alimentos: espinafre, brócolis, vegetais de folhas verdes, frutas, nozes, grãos integrais, feijões e fígado. A vitamina B9 preserva o DNA, produz glóbulos vermelhos e desempenha papel no processo metabólico de proteínas. B9 faz parceria com B12 na produção de DNA.

B12

Fontes de vitamina B12 incluem peixe, carne, fígado, leite e ovos. Está disponível como suplemento também. A vitamina B12 suporta crescimento e desenvolvimento, libera energia no corpo e suporta função adequada do sistema nervoso.