Entendendo o Óleo de Peixe: Ingredientes, Benefícios e EPA/DHA

Óleo de peixe é suplemento dietético geralmente em cápsulas, usado para ajudar a regular níveis de colesterol. A regulação pode compensar efeitos de doenças coronárias; a Associação Americana do Coração recomenda consumir pelo menos 1 g de óleo de peixe diariamente. Apesar dos benefícios significativos, sua composição é simples.

Ácidos Ômega-3

O óleo de peixe tipicamente contém dois tipos de ácidos ômega-3: ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA). São ácidos graxos benéficos, insaturados, considerados nutricionalmente vitais, especialmente para o coração. Benefícios: maior saúde cardiovascular, sistema imunológico mais saudável e melhor função cerebral.

Ácido Eicosapentaenoico (EPA)

Peixes absorvem EPA das algas que comem; tem benefícios significativos: reduz inflamação e atua como antidepressivo, diminuindo risco de comportamento suicida. Elaine Hardman (Journal of Nutrition) sugeriu que EPA melhora resposta e prognóstico de pacientes em quimioterapia.

Ácido Docosahexaenoico (DHA)

DHA, como EPA, é produzido por algas e compartilha muitos benefícios. (Fabricantes frequentemente obtêm DHA diretamente de algas cultivadas, não de peixes.) Mostrou-se inibidor de câncer, especialmente de cólon, e usado como suplemento para gestantes, pois aumenta acuidade visual de bebês. Também está em fórmulas infantis, leite e iogurte.