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Zinco e Saúde do Fígado: Entendendo a Conexão

Zinco é mineral traço essencial e segundo mineral mais comum nas células do corpo (depois do ferro). Zinco serve como antioxidante e ajuda com sistema imune, ambos auxiliando o fígado.

Benefícios

Zinco ajuda curar feridas e coagular sangue. Também atua como antioxidante neutralizando radicais livres, subprodutos danosos de toxinas no corpo. Quando fígado sobrecarregado com álcool ou outro abuso tóxico, zinco ajuda reconstruir força imune.

Deficiência

Como a maioria do zinco encontrada no cérebro, fígado, pâncreas e rins, alcoólatras frequentemente têm deficiência de zinco da sobrecarga tóxica e drenagem nestes órgãos. Sintomas de deficiência: perda de apetite, diminuição paladar/olfato, perda de peso, queda de cabelo, acne, cegueira noturna e depressão.

Fontes

Zinco pode ser tomado como suplemento ou parte de multivitamínico. Zinco em alimentos frescos mais prontamente absorvido, ou mais "biodisponível". Ostras, frutos do mar e carne vermelha têm zinco. Sucos de vegetais outra forma de obter zinco. Boas fontes para suco: raiz de gengibre, polpa branca de melões e laranjas.

Riscos

Se testado e deficiente em zinco, suplementação ok apenas por curto período porque excesso de zinco (mais de 60 mg/dia) pode causar "baixo status de cobre, função de ferro alterada, função imune reduzida, níveis reduzidos de lipoproteínas de alta densidade", segundo Instituto Nacional de Saúde dos EUA.

Dosagem

IDR (ingestão diária recomendada) para zinco é 8 a 15 mg/dia. Tomar multivitamínico e comer dieta saudável deve fornecer zinco suficiente para função hepática saudável na maioria das pessoas.