Qual é a dose recomendada de vitaminas

? Com o aumento do lixo alimentos altamente processados que contêm pouco valor nutritivo , não é de admirar a indústria de suplemento de vitamina está crescendo. Quando as pessoas não conseguem encontrar tempo para comer uma dieta saudável , que muitas vezes chegar a um suplemento de vitamina em uma tentativa de compensar uma dieta deficiente em nutrição. História

A primeira estratégia para a recomendação de quantidades específicas de vitaminas veio durante a Segunda Guerra Mundial, quando os cientistas que trabalham para o governo dos EUA determinou os níveis de nutrientes ideais para um corpo adulto saudável , na tentativa de afastar doenças e reforçar a saúde das tropas americanas. O primeiro sistema de reconhecimento de níveis de vitamina saudáveis foi chamado o Recommended Dietary Allowance ( RDA) .

Tipos

Há mais de um método para determinar a dose recomendada de vitaminas e minerais. O sistema RDA de idade, a ser progressivamente abandonado , não levar as crianças e as suas necessidades nutricionais em conta. O novo sistema, as Dietary Reference Intakes (DRI) , fornece informações adicionais para o consumidor sobre as vitaminas que reduzem doenças específicas , incluindo doenças cardíacas , vários tipos de câncer e osteoporose.

Benefícios

Um sistema comum de recomendar vitaminas com base nos últimos resultados ciência médica de uma sociedade mais saudável . Além das mudanças nos rótulos dos alimentos e suplementos , escolas públicas, hospitais e outras instituições devem estar de acordo com a nova dosagem de vitamina recomendada nos alimentos que servem.
Equívocos

Porque os consumidores muitas vezes confundiu a quantidade de vitamina recomendado para significar uma quantidade necessária , a Food and Drug Administration (FDA) implementou o novo sistema de recomendar níveis de nutrição . Além disso, a RDA , projetado para oferecer o máximo de benefícios para um grupo de pessoas , era inadequada para determinar requisitos de dosagem individuais para crianças ou para adultos com condições médicas.
Identificação

o processo utilizado para determinar o DRI correcta para cada vitamina utiliza quatro factores . O primeiro fator é o requisito médio estimado ( EAR ), que representa a quantidade ideal de uma vitamina para a metade da população . O próximo fator é o número de RDA , seguido por uma ingestão adequada (AI) mesa para pessoas com base na idade ou considerações médicas , eo quarto é um tolerável Nível de Consumo ( Tuil ), que irá alertar os consumidores para não exceder uma quantidade segura .

potencial

o potencial de instituir um programa comum de recomendação de vitaminas na dieta diária provavelmente vai resultar em aumento da saúde geral e reduzir os custos médicos.