Vitaminas medidas pelo Sistema Internacional Unidades: gramas, miligramas, microgramas. Gramas = massa objeto, não peso; ciência/tecnologia: peso = força. Também expressas como UI (Unidade Internacional) — padronização opcional fabricantes, definida por USP (Farmacopeia EUA).
Vitaminas = suplemento dietético → reguladas FDA + FTC. Ambas agências garantem segurança/veracidade rotulagem → fabricante entrega produto como anunciado.
Suplementos dietéticos (inclui vitaminas) NÃO têm regulamentação padronizada ingredientes. FDA deixa fabricante determinar quantidade ingredientes. NÃO há garantia mesma qualidade entre fabricantes — padronização NÃO definida por lei.
USP (organização sem fins lucrativos) define padrões/recomendações indústria fármacos/vitaminas. Fabricantes PODEM optar por aderir.