Como Combater Resfriado com Laranjas

Instruções

1. Escolha frutas mais frescas. Laranjas frescas o ano todo (colheita varia por variedade). Firmes e brilhantes. Opacas/esponjosas = velhas; teor vitamina C declina com tempo.
2. Lave e descasque. Deixe parte da albedo (parte branca) nos gomos — contém propriedades saudáveis que auxiliam digestão. Cientistas: pectina casca laranja combate bactérias nocivas intestino e reduz inflamação.
3. Coma os gomos. 1 laranja >100% necessidade diária vitamina C. Como hidrossolúvel, excesso excretado pelos rins. Para níveis ótimos vitamina C durante dia: coma 1 laranja cada refeição — ou lanche se sentir resfriado/garganta.