O pólen de abelha é elogiado por seus múltiplos benefícios à saúde, que incluem atuar como fonte de proteína, funcionar como auxiliar digestivo e aliviar cólicas menstruais. Vem na forma de grânulos, comprimidos e cápsulas de gelatina, e pode ser consumido a qualquer momento do dia ou da noite. Antes de começar a ingerir doses significativas de pólen de abelha, teste para ver se você é sensível a ele tomando uma quantidade muito pequena. Se você experimentar reações como coceira ou inchaço, reduza a dose e aumente gradualmente até que os sintomas diminuam.
Você pode mastigar grânulos ou comprimidos de pólen de abelha como alimento. O sabor depende da planta de onde foi colhido: alguns são amargos, outros têm sabor de nozes, doce. (Grânulos também podem ser dissolvidos sob a língua, mas leva um tempo para derreterem.)
Todas as três formas de pólen de abelha podem ser engolidas secas. Também é bom engoli-las com líquido, e qualquer bebida de sua escolha — como água, chá ou leite — será suficiente. Se você quiser engolir algumas colheres de sopa de grânulos, não tente tomá-los todos de uma vez. Engula cerca de um terço de colher de chá por vez para evitar engasgos.
Algumas pessoas misturam grânulos ou comprimidos moídos — ou pingam o pólen líquido de uma cápsula de gelatina — em alimentos para mascarar o sabor do pólen. Outros tomam desta forma porque é conveniente. Você pode adicionar o suplemento a cereais ou granola no café da manhã, ou polvilhar em saladas, iogurtes, sopas e purê de maçã.
Abra cápsulas de pólen de abelha e misture o fluido em chá, café ou outras bebidas. Adicione o pólen líquido no liquidificador quando fizer smoothies e shakes. Use a configuração "Liquidificar" no liquidificador para moer suplementos sólidos e misturá-los com outros ingredientes.