A vitamina D é uma vitamina essencial para humanos, mas é encontrada naturalmente em poucas fontes alimentares. A maioria das pessoas obtém a maior parte de sua vitamina D da luz solar e laticínios fortificados, mas também está disponível em suplementos nutricionais. O Instituto de Medicina recomenda ingestão diária de 200 UI de vitamina D para crianças e adultos até 50 anos, e 400 a 600 UI para adultos acima de 50. No entanto, essas recomendações provavelmente serão revisadas para cima, pois muitos especialistas acreditam que as pessoas precisam de mais vitamina D diariamente, segundo a Mayo Clinic. O excesso de vitamina D pode ser sério, mas a condição é rara, mesmo em pessoas que tomam suplementos.
O excesso de vitamina D pode causar diversos sintomas gastrointestinais, incluindo náuseas, vômitos e perda de apetite. Algumas pessoas também podem desenvolver constipação quando consomem muita vitamina. Esses sintomas se desenvolvem porque o excesso de vitamina D causa acúmulo excessivo de cálcio no sangue, segundo a Mayo Clinic.
À medida que os níveis de cálcio no sangue aumentam devido à ingestão excessiva de vitamina D, o coração pode desenvolver anomalias em seu ritmo, segundo os Institutos Nacionais de Saúde. Essas anomalias, chamadas arritmias, podem afetar a frequência e o ritmo cardíaco. Algumas pessoas podem experimentar palpitações cardíacas, que podem causar sintomas como tontura e vertigem.
Outros sinais de excesso de vitamina D no corpo incluem confusão mental, fraqueza e cálculos renais. Semelhante a outros sintomas, esses sinais são causados pelo acúmulo de cálcio no sangue, condição chamada hipercalcemia.
O primeiro passo no tratamento da toxicidade por vitamina D é interromper o consumo excessivo da vitamina e restringir temporariamente outras fontes de cálcio na dieta. Em casos graves, os pacientes podem precisar ser hospitalizados para receber fluidos intravenosos e outros tratamentos para reduzir os níveis de cálcio no sangue.