Chia vs Salba

Chia e salba são comestíveis , sementes altamente nutritivas. Salba é um tipo de chia diferente do - principalmente mexicana ou do sul EUA - chia comprado no Salba EUA para os EUA é cultivado principalmente no Peru. Sementes de Chia

Chia tem sido historicamente conhecido como um alimento desempenho. Povos indígenas no México e no sudoeste comeu para a resistência. Com o renovado interesse na medicina natural e dieta, chia tem feito um enorme retorno, já estão sendo comercializados por lojas de alimentos de saúde como um superalimento .
Antioxidantes , gorduras , colóides

Chia e Salba são ricos em antioxidantes e ômega- 3 ácidos graxos. Mas uma das principais propriedades comercializadas é ação " coloidal hidrófilo " no trato gastrointestinal superior, que os vendedores afirmam pode melhorar a digestão em geral.
Reivindicações concorrentes

competindo afirmações sobre os valores relativos de chia e salba são sobre os níveis de várias substâncias nas duas sementes , ou seja , antioxidantes e ômega-3. As reivindicações ignorar o fato de que cada um contém mais do que suficiente para qualquer pessoa se uma quantidade modesta é comido . Além disso , há muitos alimentos amplamente disponíveis que contêm os mesmos nutrientes . As vantagens de ambos é que eles são muito ricos em fibras , ea ação coloidal no estômago cria a sensação de plenitude - . Uma vantagem para os consumidores preocupados com o peso -