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Óleo de Linhaça Jarrow: Benefícios, Usos e Potência Nutricional

A linhaça é uma cultura antiga, datando de 3000 a.C. na Babilônia, segundo o Conselho de Linhaça do Canadá. No início do século XVII, a linhaça chegou à América do Norte, mas levou centenas de anos antes que as pessoas começassem a notar seus possíveis benefícios à saúde.

A linhaça produz sementes de linhaça, uma pequena potência nutricional que também pode ser comprimida ou prensada para fazer óleo de semente de linhaça. O óleo de semente de linhaça também está disponível para consumo em forma de pílula. A Jarrow Formulas, baseada em Los Angeles, Califórnia, é uma das muitas empresas que produzem óleo de semente de linhaça. O óleo de linhaça da Jarrow é certificado orgânico e não contém trigo, laticínios, soja, ovos, peixe, frutos do mar ou nozes.

Gordura Saudável

O óleo de semente de linhaça contém um ácido graxo chamado ácido alfa-linolênico (ALA) que o corpo metaboliza em ácido graxo ômega-3. Ômega-3s são conhecidos como gordura saudável com muitos benefícios à saúde. O corpo não pode produzir ômega-3, estando disponível apenas através de alimentos e suplementos. O óleo de semente de linhaça tem uma quantidade maior de ALA do que a semente de linhaça sozinha.

Saúde do Coração

Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, o risco de desenvolver doenças cardíacas pode ser reduzido consumindo fontes de ácidos graxos ômega-3. A American Heart Association também cita um estudo de junho de 2010 que descobriu que os ácidos graxos ômega-3 encontrados em nozes, sementes e óleos, incluindo óleo de linhaça, ajudaram a reduzir a pressão arterial em pessoas com hipertensão. Os efeitos foram ainda maiores naqueles que não tinham desenvolvido pressão alta. Ômega-3s também demonstraram ajudar a reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom colesterol. Quando o colesterol está controlado, as artérias permanecem abertas e permitem que o sangue flua mais livremente, diminuindo o risco de ataque cardíaco.

Redução da Inflamação

Ômega-3s estimulam a produção de certas substâncias químicas no corpo que ajudam a reduzir a inflamação. Isso é benéfico para pessoas que sofrem de inflamação nas articulações como artrite, ou inflamação dos tecidos e corrente sanguínea. O Centro Médico da Universidade de Maryland refere um estudo no qual ômega-3s ajudaram a reduzir a dor articular causada por artrite reumatoide, doença inflamatória intestinal e menstruação dolorosa.

Processamento a Frio

Para seu óleo de semente de linhaça, a Jarrow usa um método de prensagem a frio para capturar e preservar o óleo da semente de linhaça. Este processo ajuda o óleo a reter seus ácidos graxos mantendo-o longe do calor excessivo que pode degradar os ácidos. A Jarrow também mantém o óleo longe de luz e oxigênio durante a extração e é embalado para preservar ainda mais a integridade das cápsulas.