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Sobre a função da clorofila

Função primária: fotossíntese

Clorofila dá cor verde a plantas e algas. Molécula que absorve luz e a sintetiza em energia que dá vida às plantas. Principal responsável pela fotossíntese → bloco de construção básico de toda vida.

Detalhes da fotossíntese

• Clorofila = fotorreceptor nos cloroplastos das plantas.
• Processo: energia da luz → energia química.
• Todas plantas verdes e maioria dos vegetais contêm clorofila. Vegetais verde-escuros (espinafre) = concentrados.

Significado adicional

• Além de viabilizar fotossíntese, dá cor verde às plantas.
• Como provedor de cor verde, usado em alimentos para colorir itens incolores (ex.: massas).
• Estudos recentes mostram promessa no tratamento de vários cânceres.

Formas de consumo

• Via vegetais na dieta.
• Suplemento: cápsulas gelatinosas, comprimidos, pó, líquido. Custo mensal médio relativamente barato (geralmente < $10).

Benefícios à saúde

• Pesquisa: danos genéticos por aflatoxinas diminuem com ingestão de clorofilina (derivado da clorofila).
• Tratamentos com clorofila estudados para muitos cânceres. Dose usada é pequena: equivalente a ½ xícara espinafre cru.
• Benefícios estendem-se a cicatrização, melhora oxigenação sanguínea, saúde de células danificadas.

Visão de especialista

• Muitos sugerem clorofila como suplemento para fumantes: protege contra carcinógenos da fumaça.
• Rica em antioxidantes, vitaminas A, C, E.
• Longamente usada para melhorar hálito e reduzir odor corporal.