O tipo de alimentos que contêm cálcio

? Cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano e é necessário para uma variedade de funções , incluindo a contracção do músculo , a função dos vasos sanguíneos , a produção de hormonas e enzimas , e a transmissão de impulsos ao longo do nervoso sistema . Além disso , o cálcio é necessário para a formação de ossos e dentes fortes , com a maior parte da formação óssea que ocorre na infância . No entanto , o osso é constantemente depósito e reabsorção de cálcio durante a vida adulta e na velhice. Desde que o corpo não formar cálcio por conta própria , deve obter a dose diária recomendada através da nutrição ou suplementação. Felizmente , a maioria dos produtos lácteos e vários outros alimentos prontamente disponíveis contêm grandes quantidades deste mineral vital. A ingestão recomendada

A Food and Nutrition Board ( FNB ) estabeleceu uma ingestão adequada (AI) recomendações para as quantidades de cálcio necessário para manter taxas adequadas de retenção de cálcio ea saúde óssea em pessoas saudáveis.

a AI de cálcio para crianças de nascimento até os 6 meses é de 210 mg ; de 7 a 12 meses, o AI é de 270 mg ; de 1 a 3 anos, a 500 mg ; de 4 a 8 anos, a 800 mg ; de 9 a 18 anos, a 1.300 mg ; 19-50 , 1000 mg ; e de 50 anos depois, 1.200 mg . O limite superior da ingestão de cálcio não deve exceder 2500 mg . por dia.

fontes lácteas

As maiores quantidades de cálcio pode ser encontrado em alimentos lácteos . Plain , iogurte desnatado é o mais alto em cálcio, com 415 mg por 8 onças servindo , seguido de queijo cheddar com 306 mg em 1,5 onças Leite desnatado tem 302 mg de 8 onças , leite gordura reduzida tem 297 mg de 8 onças , leite integral tem 291 mg de 8 onças , leitelho tem 285 em 8 onças , queijo mussarela tem 275 em 1,5 oz , de baixo iogurte de frutas gordura tem entre 245-384 mg . em 8 onças , pudim tem 153 mg em 1/2 xícara , queijo cottage tem 138 mg em 1 xícara , iogurte congelado tem 103 mg em 1/2 xícara , e sorvete de baunilha tem 85 mg em 1/2 xícara .

nondairy Fontes

Vários outros alimentos contêm quantidades elevadas de cálcio. Eles são a sardinha, com um colossal 324 mg em três onças , suco de laranja com 200 a 260 mg por 6 onças , tofu com até 204 mg por 1/2 xícara , salmão com 181 mg em três onças , espinafre com 120 mg em 1/2 xícara , cereais prontos -a-comer fortificado com cálcio tem entre 100 a 1.000 mg por 1 xícara , nabo tem 99 mg por 1/2 xícara , couve tem até 94 mg em 1 xícara , e couve chinesa tem 74 mg em 1 xícara .

Suplementos

Os dois principais tipos de suplementos de cálcio são o carbonato de cálcio, que é de 40 por cento de cálcio por peso , e citrato de cálcio, que é de 21 por cento de cálcio . O carbonato de cálcio é menos caro e conveniente , ao passo que o citrato de cálcio é muitas vezes mais facilmente absorvida por pessoas com baixa acidez estomacal . Para que o carbonato de cálcio para ser absorvido , ele geralmente precisa ser tomada com alimentos, enquanto o citrato de cálcio pode ser tomado com o estômago vazio.

Esteja ciente de que à medida que a concentração de cálcio aumenta, a taxa de absorção vai para baixo. Por essa razão , o cálcio deve ser tomado ao longo do dia , em vez de uma dose grande .
Outras Fontes

O cálcio também é encontrada em alguns medicamentos, como Tums e Rolaids . Estes medicamentos também reduzem o ácido do estômago , para que eles não são a primeira escolha para as pessoas com sistemas digestivos normais.