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Alga Kelp: Benefícios à Saúde, Usos e Valor Nutricional

Kelp é um tipo de alga marrom grande que cresce em águas rasas e ricas em nutrientes. É uma fonte natural de vitaminas e minerais essenciais, e suas propriedades medicinais têm sido valorizadas por séculos. Hoje, kelp marinho está disponível como suplemento dietético e pode ser comprado na forma de cápsulas, comprimidos, líquidos ou pós.

Iodo

Kelp marinho contém altos níveis de iodo, que promove tireoide saudável e portanto ajuda a regular metabolismo.

Sistema Imunológico

Por ser tão rico em nutrientes, kelp marinho fornece impulso ao sistema imunológico e pode até ajudar a aliviar sintomas de estresse no corpo.

Cálcio

Kelp marinho é excepcionalmente alto em cálcio, ainda mais que leite. Ingestão diária de kelp pode ajudar a fortalecer ossos e prevenir osteoporose.

Alcalino

Kelp marinho contém álcali, que é um sal iônico. Álcali equilibra níveis de acidez do corpo, prevenindo indigestão ácida e úlceras estomacais.

Ômega-3

Ácidos graxos essenciais Ômega-3 são encontrados em kelp marinho, e estes são importantes para manter sistema circulatório saudável. Suplementos de kelp marinho podem ajudar a proteger o coração mantendo artérias livres de placa.