Quais alimentos são a melhor fonte de ferro

? Falta de ferro é a deficiência do mundo dieta mais prevalente . As mulheres estão em maior risco de ter um nível de ferro baixo . Uma mulher média tem 18 miligramas de ferro por dia, enquanto os homens precisam de uma média de 10. Mulheres em idade fértil devem garantir que eles estão obtendo ferro suficiente em suas dietas para prevenir a anemia por deficiência de ferro , o que pode aumentar o risco de complicações durante o gravidez . Isso pode ser feito pela ingestão de alimentos que são ricos em ferro , junto com alimentos que contêm altos níveis de vitamina C. A vitamina C e cálcio

Coma alimentos que contêm uma grande quantidade de vitamina C. A vitamina C ajuda seu corpo a absorver o ferro . Isto é particularmente útil se você é um vegetariano . Normalmente , os vegetarianos consomem menos ferro porque recebem o mineral a partir de alimentos de origem vegetal , em vez de carne. Este problema pode ser combatido através do consumo de alimentos que são ricos em cálcio , o que torna o ferro mais facilmente absorvido pelo sangue . O ferro é suficiente em alimentos como feijão , grãos integrais , espinafre e frutas secas. Todas estas são boas opções para vegetarianos e não- vegetarianos.
Red Meat e Iron -Rich Cereal

Comer carne vermelha , que é uma boa fonte de ferro . Se você está preocupado com a gordura , escolha cortes magros de carne. Carne de porco e cordeiro também são boas fontes de ferro, como é o fígado . Cereal Ferro enriquecido é uma boa fonte de ferro, e muitos cereais estão agora fortificada com ferro . Confira os rótulos para os valores listados. A marca total contém um dos mais altos níveis disponíveis . Creme de Trigo cereal fornece 10 miligramas de ferro em um copo- de servir, tornando-se uma boa fonte de ferro .

Grãos, legumes e vegetais

O arroz integral e pão integral oferecem uma boa quantidade de fibras e um monte de ferro. Coma um bolinho Inglês para pequeno-almoço , ou tentar uma tigela de mingau de aveia. Pão Pita e Raisin Bran cereais têm altos níveis de ferro também. Sementes de girassol, feijão e grão de bico são ricos em ferro e fácil de adicionar ao seu meals.Try lançar algumas sementes de girassol ou feijão em suas saladas . Batatas e brócolis são grandes fontes de ferro e fibras e fazer adições saudáveis para sua dieta.

Finalmente , tente tomar uma colher de sopa ou duas de melaço , duas vezes por dia para aumentar o seu nível de ferro. Melaço também é rico em potássio. Para melhor sabor , você pode adicioná-lo ao café ou leite.

Adicionando alguns desses alimentos para a sua dieta vai ajudar com baixos níveis de ferro . Se você suspeita que seu ferro ainda é baixa , verifique com seu médico. Ele vai determinar se você precisa de um suplemento de ferro .