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Informação Nutricional da Tortilha de Farinha

Tortilha: base da culinária mexicana

Essencial para burritos e tacos, é importante conhecer seu impacto na dieta familiar.

Porção

Foco em tortilhas de farinha de 25 cm (10 polegadas) de diâmetro.

Calorias

Uma tortilha adiciona 218 calorias. Duas em burritos somam quase 450 calorias só da massa.

Gordura

A banha confere gordura: 5 g por tortilha, apenas 1 g saturada.

Sódio

Alto teor: 445 mg por tortilha (19% do valor diário). Quem controla sódio deve ter cautela.

Proteína

Fornece 6 g de proteína por unidade.