Má alimentação Foods

A dieta ruim é qualquer alimento que vai contra os parâmetros de sua dieta. E , independentemente de sua dieta específica , determinados alimentos são insalubres , não importa o quê. Por exemplo, para uma boa saúde , você deve evitar alimentos ricos em gorduras trans, colesterol LDL , calorias, sódio e açúcar. Apesar de algumas dietas , como a dieta de Atkins , permitem que você comer alimentos ricos em gordura , muitos médicos acreditam que dietas ricas em gordura têm efeitos nefastos a longo prazo da saúde , independentemente de haver ou não a perder peso. Gordura e Colesterol

alimentos ricos em gorduras saturadas e gorduras trans elevar sua lipoprtein ("mau" ) de baixa densidade níveis de colesterol. Como LDL colesterol aumenta, os depósitos de gordura se acumulam nas artérias , o que pode levar a doenças cardíacas , acidente vascular cerebral e outras complicações. De acordo com a American Heart Association , gordura saturada é o maior contribuinte para o colesterol elevado . Alimentos ricos em gorduras saturadas incluem muitos queijos (como cheddar ou Muenster ), creme de leite, alimentos fritos , carnes gordas de carne , costelas de porco e sorvetes. Para reduzir o seu consumo de gordura saturada, olhar os rótulos nutricionais sobre os alimentos que você compra . Optar por óleos como o azeite que são baixos em gorduras saturadas e rica em gorduras boas de proteção, como a gordura monoinsaturada.

Quando se trata de gorduras trans , não deixe que os rótulos enganá-lo. Nos últimos anos, muitas empresas de alimentos têm feito um esforço para eliminar as gorduras trans parcialmente hidrogenados . No entanto , mesmo que um produto pretende ter zero de gorduras trans , pode ter até 0,5 g de gorduras trans por porção e ainda ter a possibilidade de reclamar zero de gordura trans sob as diretrizes Food and Drug Administration . Portanto, olhar para os ingredientes e evitar produtos que contêm óleos parcialmente hidrogenados , mesmo que o rótulo nutricional afirma que eles não têm gordura trans.

Calorias e açúcar

caloria é uma unidade que mede o nível de energia do alimento . Embora calorias ajudar os nossos corpos para funcionar de forma eficaz , certos tipos de calorias vai virar gordura se ingeridos em quantidades excessivas . Se você ingere mais calorias do que seu corpo necessita, o excesso de calorias ficarão armazenados como gordura. Como seu corpo converte calorias em glicose , as calorias desnecessárias se convertido em triglicérides. Aumento dos níveis de triglicérides podem contribuir para níveis elevados de colesterol , gordura corporal e outros problemas de saúde .

Calorias de açúcares simples são especialmente perigosos , pois fornecem valor nutricional limitado. Alimentos ricos em açúcares simples incluem refrigerantes , doces e muitas bebidas de sumo . Em geral, evite o açúcar simples e outros alimentos que contenham " calorias vazias ". Desde carboidratos processados , como massas brancas e pão branco, oferecer valor menor nutricional do que as variedades de trigo integral , você deve optar por opções de trigo integral .
Sódio

em quantidades moderadas , o sódio é uma parte essencial da dieta que ajuda a manter os níveis de fluidos em seu corpo. No entanto, se você come muito sódio , o excesso de sódio pode entrar no seu sangue e levar a pressão arterial elevada. Pressão alta não tratada pode danificar o seu corpo ao longo do tempo e muitas vezes resulta em complicações posteriores , como doenças cardíacas . Toda vez que você adicionar sal para um prato , você aumenta os níveis de sódio do alimento . Muitos alimentos preparados já contêm altos níveis de sódio. Carnes processadas ( salame, mortadela e cachorro-quente ) , batata frita e até mesmo alimentos aparentemente saudáveis e bebidas, como suco V8 , todos contêm altos níveis de sódio . Para garantir que você não ingerir muito sódio , leia os rótulos de alimentos de perto e olhar para os produtos que contêm " sem adição de sal " ou " reduzido de sódio. " Comidas típicas de sódio de alta , como caldo de sopa e biscoitos estão freqüentemente disponíveis nestas variedades de sódio reduzido.