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Alimentos de Alta Densidade Energética: Guia para Alimentação Rica em Nutrientes

Praticar um plano alimentar nutritivo e de alta densidade energética é uma solução para a dieta comum. Você consegue comer mais — com alimentos de baixa ou média densidade energética — sem o peso de calorias em excesso.

Histórico

A contagem de calorias sempre foi popular entre quem faz dieta; no entanto, escolher alimentos com base na densidade energética tornou-se uma solução nutricional após a introdução do Plano Alimentar Volumétrico em 2005.

Tipos

Existem três tipos de alimentos de densidade energética — baixa, média e alta. Seleções de baixa densidade energética são ricas em água e fibras, e alimentos de alta densidade energética são processados e contêm quantidades significativas de gordura.

Função

Ao praticar um plano alimentar de baixa a média densidade energética, você elimina a necessidade de contar calorias. Segundo a Clínica Mayo, esses alimentos são geralmente mais ricos em fibras e fazem você se sentir saciado.

Exemplos de Alimentos

Frutas e vegetais são excelentes escolhas para uma dieta de baixa densidade energética. Segundo o Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer, pães integrais e carnes magras são seleções de média densidade energética.

Considerações

Selecione alimentos com baixa a média densidade energética para uma dieta equilibrada, e coma alimentos de alta densidade energética com moderação. Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer tipo de dieta ou mudança de estilo de vida.