É Mold da Alimentação saudável

? Molde é um tipo de fungo que se reproduz através de esporos. Muitos moldes alimentares são prejudiciais para os seres humanos ; inalar os esporos podem causar reações alérgicas , e comer o mofo pode causar problemas digestivos, como diarréia. Mold crescimento

Mold cresce em ramificação raízes e caules chamados hifas . As raízes penetrando profundamente a comida, enquanto os talos crescem acima da superfície e produzir esporos.

Temperaturas

Mold cresce melhor em temperaturas moderadamente quentes, mas ainda pode sobreviver em geladeira. Ela vive em umidade e nutrientes , como os encontrados nos alimentos.
Corte Mold Off

Não é seguro para simplesmente cortar molde fora a parte externa do alimento e comer o resto , porque as raízes do molde permear toda a comida , mesmo que eles não são visíveis
Eliminação de Mold

não cheirar alimentos mofados . ; esporos inalados podem causar uma reação alérgica. Descarte-a de fora da casa para que os esporos não têm chance de se espalhar e causar problemas de saúde
Good Food Mold

Nem todos molde alimento produz micotoxinas - . Compostos nocivos que causa a doença . Muitos queijos , como o queijo azul e brie, conter mofo saboroso que é completamente seguro para comer.