Como encontrar Gordura saturada em Alimentação

Gordura saturada é uma gordura que contribui significativamente para o colesterol elevado . De acordo com a American Heart Association, você deve limitar a quantidade de gordura saturada que você come para menos de 7 por cento de sua ingestão calórica diária. Para cumprir isso, você deve ser capaz de identificar a gordura saturada nos alimentos. Isto pode ser complicado , porque às vezes quando há uma pequena quantidade de gordura , os fabricantes de alimentos não têm para listá-lo sobre os fatos nutricionais. Essas pequenas quantidades pode adicionar até em um dia, no entanto, para aprender a identificar a gordura saturada é a chave para uma vida saudável. Instruções
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Saiba os alimentos onde a gordura saturada pode ser encontrada. A gordura saturada é particularmente elevado em produtos lácteos, como queijo e leite , bem como qualquer tipo de carne com gordura nele incluindo carne bovina, frango com pele , carne de porco , cordeiro e vitela. As gorduras saturadas pode até vir de produtos vegetais , incluindo óleo de coco e manteiga de cacau. Considere também produtos mais embalados.
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Procure no rótulo nutricional para o teor de gordura saturada. Ele geralmente está localizado abaixo de " Fat Total" e terá um percentual próximo a ele. Este é o percentual de gordura saturada de sua quantidade diária recomendada de que este produto contém .
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Examine os ingredientes se o rótulo nutricional indica que não há nenhuma gordura saturada. Se a quantidade de gordura saturada no produto é inferior a 0,5 por cento , que irá mostrar como zero no rótulo nutricional . Olhe os ingredientes para as palavras " hidrogenado " ou "parcialmente hidrogenado ". Se eles aparecerem, então não é a gordura saturada no produto.