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O que é Melhor: Açaí ou Goji Berry?

A pesquisa não mostrou conclusivamente qual é melhor, a goji (pronuncia-se GO-JEE) ou açaí (A-SIGH-EEE) berry. Estudos mostram muitas semelhanças e várias forças únicas. O açaí parece ter uma leve vantagem.

ORAC

Capacidade de absorção de radicais de oxigênio (ORAC) é uma medida da eficácia antioxidante de um alimento. Tanto goji quanto açaí estão muito além de qualquer outro alimento conhecido a este respeito, com o açaí levando a medalha com ORAC acima de 102.000 versus 30.000 da goji (Referência 3).

Teor de Gordura

Curiosamente, 100 gramas de açaí fornece aproximadamente 100% da ingestão de referência dietética (DRI) de gordura, consistindo principalmente de ômegas saudáveis para o coração.

Fibra

A açaí berry tem alto teor de fibra, também aproximadamente 100% DRI por 100 gramas, dando-lhe a vantagem para perda de peso e manutenção de energia.

Benefícios

Diz-se que o açaí fornece energia aumentada ao elevar taxas metabólicas, e seu alto teor de fibra ajuda na perda de peso. A goji é vista como um impulsionador do sistema imunológico, e pelo menos um experimento indicou capacidade de matar células cancerígenas (Referência 1).

Dificuldades de Transporte

Embora pareça superior, o açaí pode perder valor nutricional durante o transporte. Por causa de seu alto teor de gordura, o açaí não pode ser seco como a goji pode. O açaí parece ser mais eficaz na forma de suco e geralmente é liofilizado para melhor reter nutrientes no transporte.