Como contra-atacar Demasiado sal

A maioria dos americanos consomem demasiada de sódio, de acordo com estatísticas da Universidade de Wisconsin. O sódio é uma das duas principais componentes do sal de mesa , e ocorre naturalmente em muitos alimentos . A ingestão excessiva de sódio pode levar a efeitos como a perda mineral óssea e pressão arterial elevada. Reduzir a quantidade de sódio na sua dieta envolve uma série de mudanças de estilo de vida , algumas das quais podem ser difíceis de fazer. Os benefícios do gerenciamento de sódio , no entanto, superam em muito a dificuldade de mudar seus hábitos . Instruções
um

Evitar embalados , alimentos processados , que são ricos em sal . Rótulos nutricionais exibir o conteúdo de sódio dos alimentos , em miligramas . A dose diária recomendada de sódio é de 2.400 mg . Alguns alimentos processados contêm metade deste montante em um único serviço .
2

Prepare as refeições com ingredientes frescos , especialmente frutas , legumes e carnes magras . Adicione outros do que o sal temperos para realçar o sabor .
3

Faça seus próprios condimentos e molhos em casa. Loja, comprei condimentos são muitas vezes ricos em sódio .
4

Rinse enlatados bom em água antes de cozinhar. Carnes e legumes em conserva são normalmente embalados em salmoura para a preservação.
5

sabor dos alimentos antes de sal -lo. Faça um esforço consciente para adicionar menos sal . Cubra alguns dos buracos em seu shaker para que menos sal sai.