Diabetes gestacional: glicose (açúcar no sangue) elevada na gravidez. Geralmente resolve após parto, mas se não tratada → riscos graves para mãe e bebé. Controle glicose com médico + quantidade prescrita de hidratos, proteínas, gorduras.
3 refeições/dia. Hidratos: torrada integral, 1 chávena farelo ou aveia. Proteína: leite, iogurte sem açúcar, ovos. Gordura: 2 c. chá margarina na torrada. Fruta: passas no cereal ou pouco sumo laranja.
Sandes em pão integral: alface, tomate, rosbife ou atum (proteína), 1 c. chá maionese/molho (gordura). Acompanhamento: morangos, sopa legumes, palitos cenoura (hidratos).
Proteína: peito frango grelhado ou salmão. Hidratos: batata assada, massa, arroz, pão integral, vegetais/frutas cruas (salada, feijão-verde, damascos). Gordura: margarina no pão ou molho na salada.
Manter glicose estável. Exemplos: ½ sandes manteiga amendoim/doce + leite; maçã + manteiga amendoim; iogurte; bolachas integrais + queijo + sumo maçã; bolachas graham; frutas.