Desvantagens médicas da água destilada potável

Métodos de destilação têm sido usados ao longo da história para purificar água, e ainda são métodos ideais de limpeza de água em áreas que não recebem água tratada municipalmente. Como a fervura mata bactérias e vírus, a destilação é um método preferido de tratamento de água em áreas onde doenças transmitidas pela água são uma ameaça. A destilação é um processo no qual a água é fervida, evaporada e condensada. A água destilada restante após este processo é livre de minerais. Água livre de minerais dissolvidos é capaz de lixiviar toxinas do corpo humano rapidamente, então beber com moderação ou para fins de desintoxicação tem alguns benefícios à saúde. No entanto, existem algumas desvantagens médicas em beber água destilada.

Água como solvente

A água é o solvente universal no qual quase tudo pode ser dissolvido. Ao remover tudo dissolvido na água, a destilação torna a água um absorvedor mais ativo, e a água começará a absorver e dissolver qualquer coisa com que entre em contato, até mesmo produtos químicos do ar. Por isso, é muito importante manter qualquer coisa contendo água destilada vedada. Cozinhar com água destilada removerá mais nutrientes e minerais dos alimentos do que cozinhar com água da torneira.

Potencial para alta acidez

Sendo um solvente ideal, a água destilada absorverá rapidamente moléculas de dióxido de carbono, o que aumenta sua acidez. A destilação também remove elementos traço naturais da água, deixando-a cheia de íons de hidrogênio e muito ácida quando comparada à água da torneira. Quando uma pessoa consome líquidos com alta acidez, seu sangue se tornará mais ácido. O corpo compensa isso liberando minerais como potássio, sódio, magnésio e cálcio na corrente sanguínea para elevar o nível de pH do sangue. A água destilada então dissolverá esses minerais e os eliminará do corpo, enquanto o corpo trabalha mais para equilibrar o pH do sangue.

Efeitos a longo prazo

Se bebida regularmente, a água destilada absorverá minerais e eletrólitos do corpo. Com o tempo, se uma pessoa continuar bebendo apenas água destilada, ela começará a desenvolver deficiências minerais como osteoporose. O consumo de água mole (baixo teor mineral) correlaciona-se com doenças cardiovasculares. Água destilada, sem conteúdo mineral, é muito mole. Bebedores de água destilada que a suplementam com minerais ainda são mais deficientes em minerais do que seus pares que bebem água da torneira, mesmo após vários anos de suplementação.

Refrigerantes e bebidas esportivas

Refrigerantes e bebidas esportivas são feitos com água destilada. Essas bebidas são carregadas de açúcar, tornando-as já altamente ácidas. As porções extras de açúcar nessas bebidas se dissolvem muito facilmente por causa da água destilada usada para fabricá-las. A água destilada já demonstrou remover minerais do corpo. Uma bebida altamente ácida feita com água destilada lixivia ainda mais minerais do corpo. Embora sejam carregadas de açúcar, muitas bebidas esportivas contêm eletrólitos que ajudam um corpo em exercício a se recuperar. Se bebidas durante o exercício, o corpo metabolizará o açúcar muito mais rapidamente, fornecendo energia necessária. O efeito da metabolização imediata do açúcar torna a bebida esportiva levemente mais saudável que o refrigerante, se bebida durante o exercício.